Fried Food — 튀김

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Les fritures

Aujourd’hui, j’ai mangé des calamars frits.
Hier, c’était des crevettes frites.
Demain, je pense prendre des frites avec des gim-mari.
Ah, et surtout, ne pas oublier les patates douces frites.

Il y a tellement de fritures à goûter dans ce monde.
Je me demande ce qu’il y a dans les piments farcis frits.
Même une simple feuille de périlla, après un bain d’huile,
Peut devenir quelque chose d’aussi merveilleux.

Mangeons des fritures aujourd’hui, et demain encore.
S’il pleut, qu’il pleuve.
S’il fait beau, tant mieux.
Il nous reste tant de fritures que nous n’avons jamais goûtées.

À la première bouchée croustillante, le monde s’illumine.
À la deuxième, je souris sans trop savoir pourquoi.
Si quelqu’un me demande ce qu’est l’amour,
Je lui tendrai un beignet tout chaud.

Je me souviens des beignets de légumes
Que je mangeais enfant, dans une ruelle du marché, dans un sachet en papier.
Sur le chemin du retour, je les sortais un par un,
Et une fois à la maison, je n’avais plus faim pour le dîner.

Au printemps, des beignets de bourse-à-pasteur ; en été, des aubergines frites.
À l’automne, pourquoi ne pas faire frire quelques champignons ?
Et quand viendra l’hiver, je m’assiérai près de la fenêtre, devant la neige,
En gardant la queue de ma crevette frite pour la fin.

Mangeons des fritures aujourd’hui, et demain encore.
N’importe où, n’importe quoi.
À l’instant où quelque chose devient doré dans l’huile,
Le monde est de notre côté, pour un petit moment.

J’aime les calamars, et les gim-mari aussi.
Je prendrai une bonne poignée de frites.
Peu importe ce que tu préfères,
Je serai à côté de toi pour en manger avec toi.

Un jour, peut-être, je ne pourrai plus finir toute une assiette.
Je me lèverai après deux ou trois morceaux seulement.
Même alors, je ne pourrai pas passer devant une boutique de fritures
Sans m’arrêter un instant. C’est comme ça, les amours de longue date.

Mangeons des fritures aujourd’hui, et demain encore.
Nous avons encore des jours de jeunesse devant nous.
Il y a tellement de choses que nous voulons manger,
Alors pourquoi se presser de devenir adultes ?

Calamars frits, crevettes frites, rouleaux d’algues frits,
Et toutes ces fritures dont j’ignore même le nom.
Je ne pourrai peut-être pas vous aimer toutes,
Mais j’ai bien l’intention de vous rencontrer une à une.

Je t’aimerai toujours,
Même si un jour j’ai l’estomac un peu lourd.

Ça ne voudra pas dire que notre amour s’est refroidi.

Ça voudra simplement dire
Qu’aujourd’hui, je n’en mangerai que deux.